Heerlijke gerechten

Afhalen & bestellen bij Bistro Céline

Onze palinggerechten

Paling in ’t groen*
Een TOP klassieker in de Vlaamse keuken: Zurkel, spinazie, kervel, peterselie, dragon, pijpajuin, …
Paling «Michel» garnalensaus*
Specialiteit van het huis: Europese rivierpaling in getomateerde roomsaus met Noordzeegarnalen
Paling in roomsaus*
Europese rivierpaling in een zachte roomsaus met champignons
Paling «Provençaalse»*
Europese rivierpaling in smaakvolle tomatensaus met aubergines, ratatouille, peperonata, champignons en wat look
Paling in tomatensaus*
Europese rivierpaling in een tomatensaus met champignons
Gebakken paling en tartaar*
Per 250 gram netto
* Vers voorgebakken frietjes inbegrepen Ruime porties van 620g per persoon
Promo bistro afbeelding
€42/ per menu

DUO VAN KAAS- EN GARNALENKROKET

1 PALINGGERECHT NAAR KEUZE OF 1 VISPAN
( paling «Michel» +1,5€)

1 HUISGEMAAKTE CHOCOLADEMOUSSE

1 flesje witte wijn Sauvignon 25cl inbegrepen
Indien 2 x menu aan 42€ = 1 fles Sauvignon Colombard 75cl inbegrepen

Bestel nu

Voorgerechten en desserten

Vissoep
Huisgemaakte vissoep met visfond van tarbot en griet en een vleugje Ricard. Een topper!
Rouille
Om bij de vissoep te serveren
Scampi diabolique
1 portie van 6 stuks
Scampi indienne - curry
1 portie van 6 stuks
Kaaskroketten 80g
Vier kazen in de juiste verhouding: zachte Gruyère, zoetzoutige Emmentaler, karaktervolle Gouda en pittige Parmezaan
Kaaskroketten 80g - 4 stuks
Garnaalkroketten 80g
Ingrediënten van topklasse, rijkelijk gevuld met echte grijze Noordzeegarnaaltjes
Garnaalkroketten 80g - 4 stuks
Huisgerookte palingfilet 100g
Schelpje van Coquilles
Om te gratineren. (ENKEL van 24/12 tem 01/01)
Vers voorgebakken frieten
Aardappelpuree
Chocolademousse
Pavlova met coulis van frambozen
(ENKEL van 24/12 tem 01/01)

Iets anders dan paling?

Huisbereide hoofdgerechten

Gehaktballetjes met tomatensaus
Vol-au-vent van Mechelse koekoek
Topklassieker!
Vlaamse stoverij met appelmoes
Wildstoverij van everzwijn
(ENKEL van 24/12 tem 01/01)
Vispan Céline
tongrol / zalm / schelvis
Scampi diabolique
1 portie van 10 stuks
Scampi Indienne – curry
1 portie van 10 stuks
Bouillabaise à l’Ostendaise-Noordzeevis-Gamba-rouille
Zeetongrolletjes 'Céline'
(ENKEL van 24/12 tem 01/01)